Škola varenia pre gurmánov

V meste Svätý Jur na adrese Prostredná 17 má svoje pôsobisko Škola varenia pre gurmánov, ktorá patrí medzi vedúce inštitúcie v oblasti kulinárskeho vzdelávania na Slovensku. Založená bola v roku 2007 ako prvá škola svojho druhu v krajine a počas pôsobenia získala dôveru viac ako 14 500 absolventov. Ponuka zahŕňa rozmanité zážitkové kurzy určené pre začiatočníkov aj pokročilých záujemcov o gastronómiu.

Vzdelávanie prebieha v historickom 300-ročnom vinárskom dome so zachovalou pivnicou, ktorý zabezpečuje výnimočnú atmosféru kurzov. Záujemcovia sa stretávajú s pestrými tematickými okruhmi, od tradičných slovenských receptov cez medzinárodnú kuchyňu vrátane Talianska, Ázie, Francúzska a Indie, až po zameranie na steak, sushi alebo dezerty. Kurzy vedú skúsení šéfkuchári, ako Michal Konrád a Marcel Ihnačák, i zahraniční odborníci, ktorí prispievajú k autentickému zážitku z globálnej gastronómie.

Škola varenia pre gurmánov sa zameriava na individuálny prístup, vysokú mieru odbornosti a poskytuje moderné vybavenie pre účastníkov. V rámci programov sa osvojí nielen príprava jedál, ale aj ich servírovanie a vhodné párovanie s vínami. Okrem verejných kurzov sú v ponuke tiež individuálne teambuildingové programy.